FORO International Forum for Reputation in Hospitality
Speakeri & Parteneri
Peter Ducker FIH
Chief Executive, Institute of Hospitality, Marea Britanie
Institutul Ospitalității promovează de peste 75 de ani excelența și profesionalismul în industria de profil, reunind manageri din peste 100 de țări. Peter Ducker este Director Executiv al Institute of Hospitality.
Chef Thomas Bühner
Proprietar, Restaurant La Vie, Osnabrück: 3* Michelin + 19 puncte Gault&Millau
Thomas Bühner este unul dintre cei mai premiați și apreciați Chefi din Germania din ultimii 20 de ani și unul dintre cei 10 Chefi deținători de 3 stele Michelin. Restaurantul său din Osnabrück, La Vie, are 3 stele Michelin și 19 puncte Gault&Millau.
Renata Martinčič
Director General, Direcția de Turism, Ministerul Dezvoltării Economice și Tehnologiei, Slovenia
Campania națională de branding „Slovenia Green”, coordonată de Renata Martinčič, i-a adus Sloveniei premiul National Geographic World Legacy Destination Leadership în 2017. În 2016 Lublijana a fost declarată „Europe’s Greenest Capital”.
Vincent Vermeulen
Managing Director, School for Butlers and Hospitality, Belgia
Școala de Majordomi fondată de Vincent Vermeulen este una dintre cele mai apreciate din Europa. Vincent Vermeulen reprezintă a patra generație a unei familii care și-a dedicat întreaga viață industriei ospitalității.
Bozkurt Atabek
General Manager, Mövenpick 5* Hotel Istanbul, Turcia
Mövenpick Hotel Istanbul a fost numit Europe’s Leading Business Hotel în World Travel Awards 2017, unul dintre cele mai importante premii din industria ospitalității. Hotelul de 5* Mövenpick este situat în centrul orașului Istanbul.
Arch. Peter Ippolito
Arhitect, Managing Partner, Ippolito Fleitz Group, Stuttgart, Germania
Peter Ippolito a studiat arhitectura la Stuttgart și Chicago. În 2002 își deschide propriul studio și reușește să își creeze în timp o reputație la nivel internațional cu ajutorul echipei de 80 de designeri pe care o coordonează. El fost primul designer de interior care a apărut în Interior Design Hall of Fame.
Ben Boury
Manager, Restaurantul Boury: 2* Michelin, Roeselare, Belgia
Primind 2 stele Michelin la scurt timp după deschidere, Restaurantul Boury a avut o evoluție rapidă pe scena gastronomică europeană. Este o afacere de familie, pe care Ben o conduce alături de fratele său Tim – ‘Chef of the Year’ by Gault&Millau – și de cumnata sa Inge Waeles.
Alon Baranowitz
Founding Partner – BARANOWITZ + KRONENBERG, Israel
Alon Baranowitz și Irene Kronenberg conduc biroul de arhitectură și design interior, BARANOWITZ + KRONENBERG din Tel Aviv, cu un portofoliu dominat de proiecte pentru industria ospitalității. Alon Baranowitz a studiat arhitectura la New York.
Hector Restrepo Calvo
Arhitect, Founding Member, Heres Arquitectura, Spania
Soho House Barcelona a primit patru premii la Vision Style Awards 2018, competiție jurizată de cei mai cunoscuți experți din industria hotelieră: ‘Dreamiest Bedroom’, ‘Europe’s Best Dressed Bed’, ‘Most Sumptuous Spa’ și ‘Style Winner of the Year’.
Carmen Tănase
Arhitect, Fondator, Enterprise Architecture & Design, România
Carmen Tănase este coordonatorul proiectului Hilton Garden Inn. Hotelul a fost deschis recent în Centrul Vechi al Bucureștiului, de grupul hotelier Hilton. În prezent, biroul de arhitectură are în execuție un alt proiect al aceluiași lanț hotelier, în Budapesta.
Maryna Leo
General Manager, 11 Mirrors Design Hotel, Ucraina
Maryna Leo este directorul general al Senator Hotels and Apartments (primul și cel mai important lanț hotelier din Ucraina), dar și al 11 Mirrors Design Hotel (primul hotel de design premiat în Europa de Est, denumit Ukraine’s Leading Boutique Hotel în cadrul World Travel Awards 2017).
Eliza Yokina
Senior Partner, Cumulus, România
Arhitect și designer de interior, va prezenta pe scurt proiectele iconice Cumulus precum și câteva proiecte Horeca din perspectiva designului și impactului acestuia.
Ivona Amariței
Senior Partner, Cumulus, România
Arhitect coordonator la proiectul Courtyard by Marriott , primul de acest brand în București, partener în echipa Cumulus Architecture. Hotelul MCY este în curs de realizare, Cumulus Architecture având în derulare în acest an 4 proiecte de hoteluri aparținând brandurilor Marriott și Hilton.
Stephane Barbazan
Tourism & Hospitality Chief Operations Officer, Alexandrion Group
Stephane Barbazan coordonează hotelul de 4* New Montana din stațiunea Sinaia, România. Profesionist de talie internațională în domeniul ospitalității are o experiență de 25 de ani în managementul hotelurilor de 4 și 5 * în țări ca România, Franța, Cuba, SUA și China.
Raluca Hrițcu
Co-CEO, Gault&Millau România
Raluca HRIȚCU este co-CEO Gault&Millau România din septembrie 2017, alături de Ștefan Mortici. În această calitate, ea coordonează componentele de marketing și de HR ale companiei, precum și managementul comunităților de chefi și de administratori de restaurante incluse în ghidul Gault&Millau.
Marius Olteanu
Specification Team Leader, Etex Building Performance
Marius Olteanu, coordonează departamentul tehnic de specificaţii din cadrul companiei Etex Building Performance, fiind de profesie inginer constructor și având o experienţă predominantă în domeniul proiectării sistemelor de anvelope exterioare.
Panos Repanas
Marketing Manager, ALUMIL ROM INDUSTRY
Experiența sa solidă, atât în construcții, cât și în vânzări și marketing contribuie la identificarea și implementarea acelor practici care conduc la atingerea unor niveluri înalte ale calității, la creșterea indicelui de recunoaștere a brand-ului și valorii, pe care clienții noștri le primesc.
Lorand Pavai
CTO & Head of Regional Development – Calirom
Lorand este persoana responsabilă de dezvoltarea tehnologică a companiei contribuind și la extinderea sa pe plan internațional prin colaborări cu dealeri și parteneri externi.
Andrei Severin
Export Manager, Calirom
În calitate de fondator și CEO al grupului Hotel Magazin/ CAHM, Severin Andrei se poate mândri cu produse cosmetice competitive din punct de vedere al calității, certificate la nivel european, constant actualizate, motiv pentru care sunt exportate în peste 24 de țări din Europa și nu numai, fiind leader de piață în România.
Cătălin Călinoiu
Sales and Development Director, CEZ Vânzare
“Ne uităm cu atenție la tendințele din industrii precum HoReCa sau panificație și vedem că direcțiile care domină anul acesta sunt legate de reducerea costurilor de energie electrică și gaze naturale. Ofertele noastre sprijină în mod direct competitivitatea antreprenorilor într-o piață extrem de exigentă, venind astfel cu planuri de eficientizare, specifice nevoilor lor.”
Liviu Gavrilă
Energy Services Manager Department, CEZ România
Cu o experiență de peste 10 ani în domeniul serviciilor energetice (în proiecte de la surse regenerabile de energie la eficiență energetică) și beneficiind de sprijinul CEZ ESCO International, Liviu Gavrilă conduce o echipă foarte specializată, capabilă să răspundă tuturor solicitărilor referitoare la soluțiile energetice pentru orice tip de afacere, inclusiv din domeniul HoReCa.
Konstantinos Paschalidis
Managing Partner, HotelBrain, Grecia
Konstantinos Paschalidis are o vastă experiență în sectorul imobiliar hotelier în mai mult de 16 țări din întreaga lume. HotelBrain este liderul regional în domeniul firmelor de management hotelier, cu o experiență dovedită de aproape două decenii.
Proiecte
HotelBrain
📍 Grecia
HotelBrain a fost premiat timp de trei ani consecutivi ca fiind cea mai importantă companie europeană de administrare hotelieră, cel mai recent premiu fiind în 2017 la World Travel Awards.
New Montana Hotel & Spa
📍 România
New Hotel Montana face parte din grupul Alexandrion, deținut de Nawaf Salameh. Hotelul de 4 * este situat în mijlocul Sinaiei, o mică, dar frumoasă stațiune de schi de munte din România. Hotelul New Montana are 175 de camere și oferă priveliști spectaculoase ale Munților Carpați.
Boury Restaurant 2* Michelin
📍 Belgia
Primind 2 Stele Michelin la scurt timp după deschidere, Restaurantul Boury a avut o evoluție rapidă pe scena gastronomiei europene. Este o afacere de familie, cu Ben conduce cu fratele său Tim și cumnata sa Inge Waeles. O echipă tânără și ambițioasă.
La Vie Restaurant 3* Michelin
📍 Germania
Restaurantul La Vie din Osnabruck a primit 3 * Michelin și 19 puncte Gault & Millau. Thomas Buhner a fost Cheful anului By Gault & Millau, Grand Chef – Relais & Chateaux, iar La Vie este membru al Les Grandes Tables du Monde începând cu 2010.
Movenpick 5* Hotel
📍 Turcia
Movenpick Hotel Istanbul este cel mai important hotel din Europa conform World Travel Awards 2017, unul dintre cele mai importante premii din industria ospitalității. Hotelul de 5 * este situat în inima orașului Istanbul.
11 Mirrors Design Hotel
📍 Ucraina
11 Mirrors Design Hotel – primul hotel de design premiat din Europa de Est, numit Leader Boutique Hotel la World Travel Awards 2017.
Hiltton Garden Inn Bucharest
📍 România
Hilton Garden Inn este un proiect semnat de echipa de arhitecți Enterprise Architecture & Design. Hotelul a fost deschis recent în Centrul Vechi din București de Hilton Hotel Group.
Soho House Barcelona
📍 Spania
Soho House Barcelona a primit patru premii la Vision Style Awards 2018, de la cei mai cunoscuți experți din industria hotelieră: „Dreamiest Bedroom”, „Cel mai somptuos spa”, „Style Winner of the Year”.
Courtyard by Marriott
📍 România
Courtyard by Marriott Hotel este în curs de finalizare, Cumulus Architecture derulează în prezent 4 proiecte Marriott și Hilton Hotel, toate cele 4 proiecte fiind dezvoltate pe platforma BIM.
Pastel Restaurant
📍 Israel
Pastel Restaurant, proiectat de BARANOWITZ + KRONENBERG, a fost un câștigător global la categoria Design interior / arhitectură de lux la World Luxury Restaurant Awards 2017.
Testimoniale
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Apariții Media
Parteneri
cu participarea a
Parteneri
SUsținători & Expozanți
Parteneri Media
Partener de discuții
Un proiect creat de
Co-organizator
BORO Newsletter
Daca sunteți interesat de noutățile din cadrul evenimentelor/proiectelor noastre
vă rugăm să vă înscrieți aici.